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パン教室『ブリオッシュ チーズ』 [手作り(手芸・パン・料理など)]

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今月のパン教室は『ブリオッシュ チーズ』。牛乳と卵が入ったリッチな生地です。のばした生地にデンマーク産サムソーチーズが入っています。焦げやすいので少し低めの温度で焼きます。チーズの塩気と生地がすごく合って、とてもおいしいパンでした。成型は生地を三つ編みにして、かわいい仕上がりになりました[るんるん]毎回楽しみなランチはしいたけの肉詰め・パスタサラダ・水菜のサラダ・えのきと糸こんぶの煮物・みそ汁です。野菜たっぷりいただきました[かわいい]

心配しましたが…


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